A doença celíaca é uma doença que restringe uma quantidade enorme de alimentos! Não só a farinha convencional, como todos os alimentos preparados perto dela, ou no mesmo ambiente. E também, mate, lúpulo, entre outros.
Segue uma lista de alguns alimentos SEM GLÚTEN para facilitar quem tem essa restrição:
BEBIDAS
Chás, em geral.
Sucos e refrescos: Fleischman/Royal/Peixe/Gatorade/ Superbom/ Parmalat.
Cafés:Nescafé (todos), Damasco, União, Pilão, Caboclo, Cocamar, Maringá,
Talento, Coamo e Criciúma..
Refrigerantes: Coca Cola, Coca Light, Sprite, Fanta, guaranás em geral e outros
refrigerantes.
Bebida à base de soja: Olvebra: Soymilke,
Soymilke Ômega, a linha de sucos com soja Soy Fruit.Sucos Ades (todos os sabores).
Bebidas alcoólicas: Vinhos, Campari, vermutes (Cinzano,Martini.etc.), rum,
champagne, conhaque, cachaças de cana, tequila, saquê e licores de frutas,
castanhas e nozes, vodca destilada de uva ou batata.
Bebidas proibidas: cerveja, gim, uísque, licor de uísque e vodca
destilada de grãos.
FARINHAS
Arisco: amido de milho.
Sinhá: canjicas,
cuscuz, fubás.
Moti: farinha de arroz, amido de
arroz. (da Bifum)
Mamy: creme de arroz.
Cremosito: cereal em pó à base de arroz.
Arrozina: amido de milho e farinha de arroz.
Brodbeck - Macarrão
de Arroz, Arroz, Farinha de arroz
Farinha de Arroz
Fazenda - Farinha de arroz, sem glúten
Dona Nica - Farinhas
de frutas sem glúten
Vittafix, macarrão e
farinhas, sem glúten
Quinua Real -
Pseudo cereal isento de Glúten, grãos, farinha, flocos
Ferla: Farinha de Arroz
Nutriport -
importados da Itália, - Glutafin - Mistura Farinácea Glutafin.
Santa Clara: Claramil é a
farinha em flocos médios de milho.
Farinhas de mandioca, soja e milho (fubá), polvilhos, araruta, sagú,etc.
FRIOS
Batavo: presunto, salsichas, salame,
copa, lingüiça, paio.
Sadia: salsichas, presuntos, tender,
bacon, lingüiças, copa, patês, salames, frango, peru temperado, lombo,
hamburguer.
Perdigão: chester,
copa presuntos, tender, salsichas, lingüiça, salames, bacon, hamburguer.
Ceratti: presunto, salsicha,
salame,mortadela.
De acordo com informações da Sadia, Perdigão e
Ceratti, pode-se confiar nas embalagens, se na composição dos ingredientes
estiver escrito "CONTÉM GLÚTEN", não consuma.
PÃES E BISCOITOS
Duduxo: pão de queijo
Yoki: pão de queijo.
Mineirinho: Pão de queijo.
Perdigão: pão de
queijo.
Quebec: Pão de queijo.
Pauli: broa de polvilho.
Macrokant: bolacha de arroz integral levemente salgada.
Panco: sequilhinhos.
Marilis: biscoitos
recheados, pizzas, massas e outros
Nutriport -
importados da Itália, - Glutafin - Biscoitos Glutafin .
MASSAS
Bifum: macarrão de arroz
Blue Ville: macarrão
de arroz (R$1,65 a R$2,25 pct 500grs)
Vittafix, macarrão e
farinhas, sem glúten
Nutriport -
importados da Itália, - Glutafin -
Fusilli, Lasanha, Tagliatelle.
SOBREMESAS E DOCES
Batavo: Flan, Doremi, Dueta.
Cica: goiabadas, 2 em 1, Marron Glacê, gelatinas, frutas em calda,
cereja ao marasquino e Claybom Amendocrem.
Danone: Danette doce de leite,
baunilha, Danly's baunilha com calda de caramelo, gelatinas, Flan Danly's com
calda de morango, baunilha com calda de caramelo.
Fleishman-Royal: gelatinas, flans, pudins de coco, caramelo,
chocolate e manjar com calda de ameixa.
Karo: Coberturas para sorvetes (todos os sabores), açúcar de milho.
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Nestlé
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Chandelle: Chocolate;
Chocolate Branco; Creme de Papaia com Cassis; Light; Sensação
Chandelle Mousse: Chocolate; Chocolate Branco
Cheese Cream: Salada de Frutas
Flans Moça: Baunilha com Calda de Caramelo; Baunilha com Calda de
Morango; Mini Flan
Pudim: Leite Moça
Sobremesa Nestlé: Pudim de Chocolate ao Leite Oba! Pudim!
Moça Mousse: Morango
Moça Mousse & Calda: Baunilha e Framboesa
Moça Brigadeiro de Colher
Molico Mousse: Maracujá com Calda de Maracujá; Limão com Calda Sabor
Suspiro
Sobremesa Nestlé: Mousse de Chocolate; Mousse de Maracujá
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Nutrimental: gelatinas,pudins,
cangica, maria-mole.
Oderich: frutas em calda.
Otker: gelatinas, pudins e sagu.
Peixe: goiabada, pêssego, abacaxi, figo e ameixa em calda, ameixa
seca e doce de leite.
Q-gel: gelatinas, flans.
Vigor: doce de leite, Milkshake,
Sundae.
Geléias: em geral não possuem glúten, mas leia a composição no
rótulo e em caso de dúvida consulte o fabricante.
CREME DE LEITE
Batavo, Fleisman-Royal, Glória, Leco, Nestlé, Vigor, Lacesa.
LEITE CONDENSADO
Batavo, Glória, Leco, Vigor, Parmalat, Nestlé (Moça, Mocinha, Moça Fiesta)
REQUEIJÃO
Nestlé, Parmalat, Leco, Catupiry.
MOLHOS, TEMPEROS E MAIONESE
Kinoko: mostarda, molho inglês, molho de soja.
Cica: molhos e extratos de tomate
(todos).
Hellmann's: todos
os molhos, mostarda, Ketchup, maionese.
Gourmet: maionese (todos os tipos).
Peixe: Ketchup, molho inglês.
Mazola: maionese.
Maggi: Tomagic.
Sakura: molho de soja.
Jasmine: tahine (creme de gergelim).
Especiarias: sal, pimenta pura, cravo da índia, canela, ervas,
colorau, páprica doce, etc. Cuidar para que não haja mistura com amido nos
produtos em pó.
Vinagre de arroz, de vinho, de maçã, fermento, molho tártaro, glutamato
monossódico, etc.
SORVETES E PICOLÉS
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Kibon:
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Massa de coco,
nata, flocos, brigadeiro, creme, abacaxi, morango, passas ao rum, doce de
leite, salada de frutas, sundae de chocolate e morango.
Picolé de abacaxi, coco, manga, maracujá, limão, kiwi, tangerina,
uva, goiaba, caju, frutilly, brigadeiro, pé de moleque, eskibon, ki-crocante,
tablito.
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Nestlé
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Leve
para casa: Moça Chocolate com Calda e Raspas de Chocolate;
Moça Leite Condensado com Calda e Pedaços de Frutas Vermelhas; Moça Leite
Condensado com Doce de Leite e Castanhas; Molico Delícia de Morango; Molico
Delícia de Pêssego
Molico Pote (1 litro): Napolitano
Molico Picolé: Frutas Amarelas; Frutas Vermelhas
Ninho Soleil: (pote 1 litro)
Picolés Cremosos: Coco
Picolés Infantis: Abracadrabra; Chambinho Morango Vitaminado;
Exagelado Framboesa e Limão; Fininho e Magrelo Abacaxi; Fininho e Magrelo
Groselha
Picolés La Frutta: Abacaxi com Hortelã; Limão; Uva
Potes Família (2 litros): Creme
Potes La Frutta (750 ml): Abacaxi com Hortelã; Limão; Maracujá
Sorvetes de Massa: Abacaxi; Chambinho; Chiclete; Coco; Creme;
Crocante; Doce de Leite Moça; Limão; Molico; Prestígio
Sundae: Baunilha e Morango com Calda de Morango e Castanhas;
Baunilha com Calda de Chocolate e Castanhas
Tortas: Noblesse Clássica
Tortas Sedução: Manjar Branco
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Geloco: todos os sabores, exceto todos os sabores de
chocolate.
SALGADINHOS
Elma Chips: Manix
(com e sem pele); Ovinho de amendoim; Fandangos (Queijo e bife); Lay's e Batata
Palha Lay's; Cebolitos, Cheetos (Original, Crocante, Bola, Futebola, Requeijão
e Estrela); Doritos (Original e Calabresa e queijo); Ruffles (Sal, Cebola e
Salsa, Churrasco, Twist, e Max Requeijão);
Kellog's: batata frita, torresminhos, pipocas caramelo, Chisitos de
queijo, salgadinhos de milho, cebola, amendoim frito e salgado.
Dori: Amendoins e etc. Segundo o
fabricante só o amendoim tipo Japonês tem glúten
CHOCOLATES E ACHOCOLATADOS
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Nestlé:
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Nesquik
Chocolate: Pó
Chocolate
em Pó: Chocolate em Pó Solúvel Nestlé
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Toblerone,
Kinder em barrinhas e Kinder
Ovo,
OLVEBRA: Choco Soy - chocolate a base de soja, sem glúten e sem lactose.
Carob House: bombons e barras de Alfarroba (substituto do
Chocolate)
Cacau Show: tem escrito nas embalagens e tem filiais em todo o
Brasil.
Salware Chocolate ao leite Diet, sem glúten e sem açucar
(0800-417-577)
GULOSEIMAS
Dori: Balas e etc. Segundo o fabricante só o amendoim tipo Japonês tem glúten
Tic Tac (0800-7015595)
Halls todos os sabores
Trident (Adams)
Gelatina Royal Kraft (0800-7041940)
Fini Tronc
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Nestlé
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Mentex
Caramelos Sortidos
Toffees: Chocolate Branco; Chocolate ao Leite; Duplo Sabor
(chocolate branco e chocolate ao leite) Leite; Castanha de Caju; Frutas
Cristalizadas; Laranja Cristalizada; Passas
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Blue Ville: Salti Pop,
pipoca doce pronta sabores chocolate, morango, baunilha
SUPLEMENTO NUTRICIONAL
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Nestlé
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Nutren
Active: Banana; Baunilha; Chocolate; Morango
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Olvebra
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Diet Fiber: Baunilha;
Chocolate; Morango
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Olvebra
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Sustare: Baunilha;
Chocolate; Morango
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Fonte: http://www.celiacos-rs.com.br/produtos.asp
Celíacos em Joinville: http://www.acelbrajoinville.com.br/
