Fazendo a inscrição pelo site www.feiradoempreendedor.com.br até dia 26/05 as oficinas são gratuitas, após essa data, terá um custo de R$3,00.
É uma oportunidade imperdível para os alunos.
APROVEITEM!
Programação:
Quinta-feira – Dia 31/05/2012 – Oficina Gastronomica 01
| Oficina | Instrutor | Horário |
| Canapés para fazer sucesso | Chef Alessandra Pasa | 13h30 às 14h30 |
| Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos | Jennifer Eissmann | 15h30 às 16h30 |
| Cupcake: uma guloseima fofa | Chef Alessandra Pasa | 17h30 às 18h30 |
| Brusquetas para o Inverno | Chef Ricardo Harbs | 19h30 às 20h30 |
Sexta-feira – Dia 01/06/2012 – Oficina Gastronomica 01
| Oficina | Instrutor | Horário |
| Cupcake: uma guloseima fofa | Chef Alessandra Pasa | 13h00 às 14h30 |
| Petiscos de Boteco | Chef Ricardo Harbs | 15h30 às 16h30 |
| Quiche – uma delícia francesa | Chef Rodrigo Doebeli | 17h30 às 18h30 |
| Sopas e Cremes pra aquecer o inverno | Chef Ricardo Harbs | 19h30 às 20h30 |
Sábado – Dia 02/06/2012 – Oficina Gastronomica 01
| Oficina | Instrutor | Horário |
| Mini Sobremesas | Chef Alessandra Pasa | 13h30 às 14h30 |
| Blondie – a versão loira do Brownie | Chef Rodrigo Doebeli | 15h30 às 16h30 |
| Petiscos de Boteco | Chef Ricardo Harbs | 17h30 às 18h30 |
| Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos | Jennifer Eissmann | 19h30 às 20h30 |
Domingo - Dia 03/06/2012 - Oficina Gastronomica 01
| Oficina | Instrutor | Horário |
| Pizzas em Forno Caseiro | Chef Gustavo Gutierrez | 13h00 às 14h30 |
| Pães Artesanais | Chef Gustavo Gutierrez | 15h30 às 16h30 |
| Cupcake: uma guloseima fofa | Chef Alessandra Pasa | 17h30 às 18h30 |
| Petiscos de Boteco | Chef Ricardo Harbs | 19h30 às 20h30 |
Quinta-feira – Dia 31/05/2012 - Oficina Gastronomica 02
| Oficina | Instrutor | Horário |
| Cozinha Regional | Chef Ricardo Harbs | 13h30 às 14h30 |
| Cupcake: uma guloseima fofa | Chef Alessandra Pasa | 15h30 às 16h30 |
| O segredo do Pecatto | Chef Rodrigo Doebeli | 17h30 às 18h30 |
| Decoração de Bolos com Pasta Americana | Chef Alessandra Pasa | 19h30 às 20h30 |
Sexta-feira – Dia 01/06/2012 - Oficina Gastronomica 02
| Oficina | Instrutor | Horário |
| Festival de Risotos | Chef Ricardo Harbs | 13h30 às 14h30 |
| O charme dos Petit Fours | Chef Alessandra Pasa | 15h30 às 16h30 |
| Boas Práticas na Manipulação de Alimentos | Jennifer Eissmann | 17h30 às 18h30 |
| Mini Sobremesas | Chef Alessandra Pasa | 19h30 às 20h30 |
Sábado - Dia 02/06/2012 – Oficina Gastronomica 02
| Oficina | Instrutor | Horário |
| Sopas e Cremes pra aquecer o inverno | Chef Ricardo Harbs | 13h30 às 14h30 |
| Pães de Mel | Chef Alessandra Pasa | 15h30 às 16h30 |
| Cupcake: uma guloseima fofa | Chef Alessandra Pasa | 17h30 às 18h30 |
| Aproveitamento Integral dos Alimentos | Isaura H. Clemente | 19h30 às 20h30 |
Domingo - Dia 03/06/2012 – Oficina Gastronomica 02
| Oficina | Instrutor | Horário |
| Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos | Jennifer Eissmann | 13h30 às 14h30 |
| Aproveitamento Integral dos Alimentos | Isaura H. Clemente | 15h30 às 16h30 |
| Festival de Risotos | Chef Ricardo Harbs | 17h30 às 18h30 |
| Quiche – uma delícia francesa | Chef Rodrigo Doebeli | 19h30 às 20h30 |
Quinta-feira – Dia 31/05/2012 - Oficina Bar
| Oficina | Instrutor | Horário |
| Coquetéis Clássicos | Pedro Castilho | 14h00 às 15h00 |
| Festival de Caipirinhas | Pedro Castilho | 16h00 às 17h00 |
| Drinques com Café | Pedro Castilho | 18h00 às 19h00 |
| Drinques sem álcool | Pedro Castilho | 20h00 às 21h00 |
Sexta-feira – Dia 01/06/2012 – Oficina Bar
| Oficina | Instrutor | Horário |
| Drinques sem álcool | Pedro Castilho | 14h00 às 15h00 |
| Drinques com Café | Pedro Castilho | 16h00 às 17h00 |
| Festival de Caipirinhas | Pedro Castilho | 18h00 às 19h00 |
| Drinques com vinhos e espumantes | Pedro Castilho | 20h00 às 21h00 |
Sábado - Dia 02/06/2012 - Oficina Bar
| Oficina | Instrutor | Horário |
| Festival de Caipirinhas | Pedro Castilho | 14h00 às 15h00 |
| Coquetéis Clássicos | Pedro Castilho | 16h00 às 17h00 |
| Programa Alimento Seguro – PAS (palestra) | Isaura H. Clemente | 18h00 às 19h00 |
| Drinques com Café | Pedro Castilho | 20h00 às 21h00 |
Domingo - Dia 03/06/2012 – Oficina Bar
| Oficina | Instrutor | Horário |
| Programa Alimento Seguro – PAS (palestra) | Isaura H. Clemente | 14h00 às 15h00 |
| Drinques com Café | Pedro Castilho | 16h00 às 17h00 |
| Drinques sem álcool | Pedro Castilho | 18h00 às 19h00 |
| Drinques com vinhos e espumantes Mais informações: www.feiradoempreendedor.com.br | Pedro Castilho | 20h00 às 21h00 |
Nenhum comentário:
Postar um comentário