Mcdonald's saudável?

Italianos, têm em geral uma grande preocupação com a sua saúde, e aparência, então, as redes de fast food para não fazem muito sucesso por lá. Por esse motivo, o Mcdonald's contratou na Itália, o chef Gualtiero Marchesi, que introduzirá um novo cardápio que ficará a disposição até o dia 15 de novembro.
No cardápio diferenciado consistem em dois paninis e uma sobremesa.
O hambúrguer vivace, à base de carne bovina, com o pão recoberto de sementes de girassol e recheio de bacon, espinafre salteado, cebola marinada e maionese com grãos de mostarda; e o hambúrguer adagio, também bovino com amêndoas em pedaços na casca do pão e recheio de mousse de berinjela, fatias de tomate, berinjela agridoce e ricota salgada; a sobremesa foi batizada de minuetto e reinterpreta o tiramisù, o doce mais popular da Itália, que Marchesi classificou de "alla milanese" por levar uma fatia de panetone ao molho de café, creme de mascarpone e amêndoas. Os nomes saíram da paixão do chef pela música erudita.
A aversão pela categoria na Itália é antiga já, em 1886 após abrirem em Roma, muito próximo a um lugar histórico, sofreram repressão da população e houveram protestos, principalmente dos "macarroneiros", que se sentiram ameaçados. E durante muito tempo, a rede teve pouquíssimos endereços no país, até 1996, eram menos de 35.


E você? Gostou da ideia? Acha que os Italianos vão começar a frequentar a rede com esse novo cardápio?