Dia do Café

Ontem foi o dia do café, mas achamos que ele combina bem mais com uma sexta feira. Ainda mais chuvosa como essa em Joinville.
O café durante muitos anos foi o produto agrícola principal do país. E ainda assim, o Brasil hoje, é o mais exportador desse grão.
Em 2011 o Brasil teve o maior consumo da bebida no mundo, foram uma média mais de 82 litros por habitante


Algumas dicas para fazer seu café:

• Use sempre água mineral
• Não ferva a água mineral. A temperatura bem quente é suficiente para passar o café. 
• Com o filtro, de papel ou pano, já no coador, "lave" com água quente, para só depois colocar o pó
• Na hora de colocar a água, não mexa na chaleira. 
• Aqueça a xícara antes de servir.

Qual seu café preferido?

Mais informações sobre o café e algumas receitas: 
http://www1.folha.uol.com.br/comida/1095332-no-dia-do-cafe-veja-dicas-do-maior-especialista-do-brasil-para-melhorar-a-bebida.shtml
http://www.smartkids.com.br/datas-comemorativas/24-maio-dia-nacional-do-cafe.html
http://noticias.bol.uol.com.br/entretenimento/2012/05/24/no-dia-do-cafe-confira-dicas-para-incrementar-o-pretinho-basico.jhtm
http://www.momentoscafeinados.com.br/tag/dia-do-cafe/