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sexta-feira, 30 de agosto de 2013

Luminárias Tequila

É muito legal quando ideias de reciclagem resultam em coisas verdadeiramente legais! Claro que esta aqui não é exatamente uma novidade, uma vez que existem centenas de tipos de luminárias feitas com garrafas, mas esta versão com a Tequila 1800, ficou demais! Se o formato, detalhes e rótulo já são muito legais quando a garrafa está cheia, ela não perde em nada o seu charme depois de transformada em luminária! Vendida no Etsy pela MoonshineLamp, cada uma vem com uma lâmpada estilo retrô de 30 watts, cerca de 40 cm de fio e ganchinhos para pendurar. Sai por U$ 79,00 a unidade etílico-luminosa, mas você pode arriscar fazer uma em casa. 

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Reciclagem

Você sabe o que pode ser reciclado e o que não pode????


Os alimentos podem ser congelados ou usados na compostagem.

Aqui na Gastronomia da Univille temos um projeto de "reutilização" de alimentos. Você conhece o Sabor de Sobra???


Sabor de Sobra:
Esse é o projeto mais delicioso da Univille, você conhece????

O projeto consiste no reaproveitamento de alguns insumos que não são utilizados nas aulas.
Acontece toda sexta feira, das 14:00 as 17:30 e a cada semana são ensinadas novas receitas, que não tem cara de reaproveitamento, são deliciosas! E você ainda experimenta os preparos É CLARO!!! 

Qualquer um pode participar, não precisa nem ter vinculo com a Universidade, é só se inscrever ligando: 34619210.
E essa semana o cardápio está fabuloso! Tivemos vários eventos a semana passada e as produções serão excepcionais!

Convide o pai, irmão, tia, mãe, amigo e venham se aventurar na cozinha!


terça-feira, 5 de março de 2013

O que você está fazendo pelo planeta?

A Gastronomia da Univille tem uma grande vontade de ser sustentável. Então fazemos algumas ações como separar os lixos, fazer oficinas com os excessos de aula, desligar luzes, etc.
E o que você está fazendo?
Atitudes simples fazem a diferença:


terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

Por um planeta melhor


Várias marcas no setor alimentício estão se preocupando cada vez mais com o meio ambiente. Não só fazendo embalagens recicláveis,  mas pensando além! Embalagens "comíveis" ou que se dissolvem. Uma solução para o lixo que se acumula todos os dias.
Na esteira da campanha “Não Dá Pra Controlar” do Bob’s,que promove a embalagem de hamburger comestível, a marca de café instantâneo Vivos resolveu fazer o mesmo. Tudo por um planeta melhor. Ao criarem saquinhos de filme transparente que se dissolvem na água, a Vivos diminui o desperdício.  A Monosol, empresa que produz o filme planeja aplicar a tecnologia a outros alimentos e bebidas não perecíveis, como aveia, cereais, sopas e molhos.


É o mesmo princípio de WikiCells, uma membrana biodegradável e comestível desenvolvida por um professor da Universade de Harvard, David Edwards. Parece uma casquinha de um gomo de uva. É feita de vegetais e pode embalar qualquer coisa, desde yogurt e sorvete até bebidas…. Tome seu refrigerante e coma a embalagem! O mar agradece!  Claro que o professor foi rápido e patenteou o WikiCocktail: Cointreau numa casquinha com gusto de laranja. Genial! O professor também fundou um movimento de artes chamado ArtsScience Lab. Mais de suas idéias aqui.

O que vocês acham?
Não sei se comeria o papel do meu hamburguer, ou a embalagem do meu iogurte... mas quem sabe?

Fonte: http://www.carlapernambuco.com.br

sexta-feira, 23 de novembro de 2012

Rolhas de vinho na decoração de natal


Natal chegando é hora de começar a arrumar a casa com seus enfeites de Natalinos!
Hoje mesmo comecei em breve vou postar como fazer uma linda árvore de Natal com todos os truques de laços, ordem de montagem etc.
Algumas ideias:











E aí? Gostaram das ideias????

quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Sabor de Sobra

A Gastronomia da Univille tem um projeto chamado Sabor de Sobra, quem frequenta o blog a algum tempo já leu alguma coisa né?

O projeto consiste no reaproveitamento de alguns insumos que não são utilizados nas aulas.
Acontece toda sexta feira, das 14:30 as 17:30 e a cada semana são ensinadas novas receitas, que não tem cara de reaproveitamento, são deliciosas!
Qualquer um pode participar, não precisa nem ter vinculo com a Universidade, é só se increver ligando: 34619210.

Vamos ver algumas fotos da oficina da semana passada?






E aí? Deu vontade de participar?
Ligue e faça sua inscrição! 34619210

quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Vinil Reciclável + Sabor de Sobra

Vocês já sabem que o departamento de Gastronomia da Univille insiste muito no quesito sustentabilidade  e reutilização né?
Aqui vai mais uma dica pra vocês aproveitarem aquele disco velho de vinil, que ta láááá guardado na gaveta...
E o melhor, É SUPER SIMPLES!!! Olha só:





E claro, pra lembrar, que amanhã tem SABOR DE SOBRA! E vai estar deliciooso: Bolinho de aipim com queijo, e 2 receitas com excedente de feijão!
NÃO PERCA!!
O projeto consiste no reaproveitamento de alguns insumos que não são utilizados nas aulas.
Acontece toda sexta feira, das 14:30 as 17:30 e a cada semana são ensinadas novas receitas, que não tem cara de reaproveitamento, são deliciosas!
Todos da comunidade podem participar, não precisa nem ter vinculo com a Universidade, é só se increver ligando: 34619210.
Qualquer dúvida, sugestão, pedido: comente!


quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Reutilização de Rolhas

Aqui na Gastronomia da Univille temos várias ações ecológicas todos os dias, como separar o lixo, reutilizar lixo orgânico como adubo, desligar as luzes quando não necessárias entre outras. Tendo grande destaque o Sabor de Sobra (que você pode saber mais aqui: http://gastronomiauniville.blogspot.com.br/2012/07/sabor-de-sobra.html ).
E porque não fazer isso na sua casa também?
Sempre que tomamos vinho, a rolha sobra e ou se acumulam, ou vai para o lixo. Que tal utilizar elas na decoração? Como utilidade doméstica? Dar para o papai de dia dos pais?
Segue algumas ideias:









Não se esqueça de fazer a sua parte! E se inscrevam pro Sabor de Sobra dessa semana!!

sexta-feira, 27 de julho de 2012

Sabor de Sobra

Sei que já comentei sobre isso aqui... mas o que é bom vale ser releembrado!!

Bom dia! O departamento de Gastronomia da Univille tem o projeto SABOR DE SOBRA.
O projeto consiste no reaproveitamento de alguns insumos que não são utilizados nas aulas.
Acontece toda sexta feira, das 14:30 as 17:30 e a cada semana são ensinadas novas receitas, que não tem cara de reaproveitamento, são deliciosas!
Todos da comunidade podem participar, não precisa nem ter vinculo com a Universidade, é só se increver ligando: 34619210.
Qualquer dúvida, sugestão, pedido: comente!

Um pouco mais do Sabor de Sobra: