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Petit gateau de chocolate
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Sobremesa - 2 porções
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Ingredientes petit gateau
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Ingrediente
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Quantidade
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Unidade
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Chocolate diet (tradicional
ou de soja)
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100
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g
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Margarina light
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40
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g
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Adoçante para forno
e fogão
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15
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g (3 colheres sopa)
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Ovo
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1
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Unidade
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Gemas
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2
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Unidades
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Essência de
baunilha
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5
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ml
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Farinha de trigo
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40
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g
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Óleo para untar
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3
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ml
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Sorvete diet em
açúcar para acompanhar
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Modo de preparo Petit Gateau
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Junte o
adoçante, as gemas e o ovo e bata com o fouet até obter um creme branco e
espesso.
Pique o chocolate
diet e derreta em banho Maria junto com a margarina, mantendo o fogo baixo.
Misture o chocolate
derretido ao creme de gemas e acrescente a essência de baunilha.
Peneire a
farinha e agregue delicadamente ao creme de chocolate.
Unte
forminhas individuais, tipo as de bombocado, com óleo.
Preencha a
forma com a massa, até ¾ de sua capacidade.
Pré aqueça
o forno a 180ºC.
Leve o
bolinho ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 10 minutos.
Sirva
imediatamente, acompanhado pelo sorvete diet em açúcar do sabor de
preferência.
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quinta-feira, 4 de abril de 2013
Petit Gateau para diabeticos
Receita de Petit Gateau para diabeticos:
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