quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Cozinha Japonesa - Sushi

Essa semana os alunos do 2° da Gastronomia da Univille tiveram aula de Cozinha Oriental com o professor Thompson Lee. Ontem foram as aulas sobre Sushi!
O Sushi surgiu pela necessidade dos japoneses de armazenar o peixe na hora do transporte. Começaram a transportar o peixe envolto de arroz cozido, viram que isso dava um gosto diferente ao peixe, e gostaram.

A relação do Sushi com o Brasil é de amor e ódio. As pessoas ou amam, ou não suportam a ideia de comer o peixe cru, dificilmente tendo um meio termo.

Vamos ver as fotos?














Eu amo Sushi, e vocês?

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