quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Última aula da Cozinha Contemporânea Oriental


A cozinha praticada atualmente é uma cozinha diversa e cada vez mais complexa, influenciada diretamente pela velocidade com que a informação é processada e compartilhada, aliada a tecnologia no processamento de alimentos, à logística de transporte e ao estreitamento das relações comerciais. Tudo isto possibilita um intercâmbio cada vez maior de produtos e tecnologia entre vários países. As nossas produções mostram isso.


 

Obrigado chef Maurício foi um prazer trabalharmos juntos!

Um comentário:

  1. Para mim, que fui a professora do primeiro modulo do ano, em fevereiro, foi um enorme prazer constatar a evolução dos alunos nestes meses.
    Fiquei muito orgulhosa de vocês e aguardo as fotos da turma do período noturno!

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