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terça-feira, 1 de outubro de 2013

Torta de sorvete de Cheesecake com calda de goiabada

Que tal uma receita DELÍCIOSA com sorvete????


Tora de sorvete de Cheescake com calda de goiabada

Ingredientes:
~massa
1 pacote de bolacha tipo Maizena
100 g de manteiga ou margarina
~sorvete
Escolha seu sabor preferido na Paviloche
~calda
200 g de goiabada (comum ou cascão)
1 copo de água (aproximadamente)

Preparo:
~massa
Triture as bolachas no liquidificador ou processador até virar uma farinha. Adicione a manteiga e vá amassando com as mãos até dar liga e virar uma massa. Forre somente o fundo de uma fôrma redonda de aro removível. Reserve.

~sorvete
Espere o sorvete ficar maleável e cubra a massa com o sabor desejado.

~calda
Pique a goiabada em pedaços pequenos, coloque numa panela com a água e leve ao fogo até dissolver e virar uma pasta, mexendo sempre. Se precisar, vá adicionando mais água.
Caso não encontre a goiabada, faça com a calda que quiser, como frutas vermelhas, por exemplo.

Delicioso né???


terça-feira, 7 de maio de 2013

Receita de Bolo de laranja e sorvete de chocolate


Quem disse que frio não é hora de comer sorvete?? O sorvete vai bem em qualquer ocasião! E pra provar isso, hoje tem receita de Bolo com sorvete! Olha que delícia:





Ingredientes

. 2 litros de sorvete de chocolate Paviloche
. 500 g de chocolate branco picado
. 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
. 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
. 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

1. Em banho-maria, derreta o chocolate branco com o suco de laranja e o creme de leite, misturando até incorporar todos os ingredientes.

2. Retire do fogo, acrescente as raspas de laranja e deixe esfriar.
3. Retire o sorvete Paviloche do freezer 10 minutos antes de moldar o bolo.

4. Em uma forma para bolo com furo central, coloque metade do sorvete e pressione com uma colher.

5. Despeje o creme de laranja e por cima o restante do sorvete, também pressionando com a colher para moldar na forma.

6. Leve ao freezer por 6 horas ou até endurecer. Na hora de servir, desenforme e decore a gosto.
Dica: Você pode variar o sabor do sorvete, que tal um de "Dulce de Leche"? Ou chocolate Suiço? Meu deus, não sei qual  escolher!!! 

Para saber mais opções de sorvetes, acesse: http://paviloche.com.br/site/produtos/

Quem tentar, conta pra gente!! 

terça-feira, 3 de julho de 2012

Férias com as crianças

As férias escolares estão chegando, e é sempre difícil saber o que fazer com a criançada né?
Então, vamos inspirá-los a serem pequenos chefs! Aqui vão algumas sugestões para fazer com que elas se apaixonem desde pequenas por essa arte!





Essa é a pequena Rebeca Chama, a mini chef mais fofa do Brasil! Ela ensina pratos fáceis, doceis e salgados e é uma inspiração para os pequenos, com toda a sua desenvoltura e criatividade.
Ela também está participando do programa Cocoricó, como a primeira pessoa a participar do programa, estrelando o quadro "Receitas da amiga Zazá". 



E ainda tem o seu livro! Que ela lançou ano passado e tem cerca de 94 páginas e acompanha alguns acessórios, custa cerca de R$65,00.


E ainda como não poderia faltar, uma receita para os pequenos!

Bolo de Copinho

Ingredientes
-3 colheres (sopa) de manteiga
-4 colheres (sopa) de leite
-1ovo
-4 colheres (sopa) de açucar
-3 colheres (sopa) de cacau em pó
-3 colheres (sopa) de farinha de trigo
-1/2 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

Em uma tigela média, própria para microondas, coloque a manteiga por 30 segundos ou até derreter. Retire a tigela e junte o leite e o ovo.
Misture bem, com um batedor de arame ou garfo.
Depois de passar pela peneira, junte o açúcar, o cacau, a farinha e o fermento, misturando vigorosamente.
Divida a massa em quatro copinhos ou xícaras e leve ao microondas por 3 minutos.