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terça-feira, 1 de outubro de 2013

Torta de sorvete de Cheesecake com calda de goiabada

Que tal uma receita DELÍCIOSA com sorvete????


Tora de sorvete de Cheescake com calda de goiabada

Ingredientes:
~massa
1 pacote de bolacha tipo Maizena
100 g de manteiga ou margarina
~sorvete
Escolha seu sabor preferido na Paviloche
~calda
200 g de goiabada (comum ou cascão)
1 copo de água (aproximadamente)

Preparo:
~massa
Triture as bolachas no liquidificador ou processador até virar uma farinha. Adicione a manteiga e vá amassando com as mãos até dar liga e virar uma massa. Forre somente o fundo de uma fôrma redonda de aro removível. Reserve.

~sorvete
Espere o sorvete ficar maleável e cubra a massa com o sabor desejado.

~calda
Pique a goiabada em pedaços pequenos, coloque numa panela com a água e leve ao fogo até dissolver e virar uma pasta, mexendo sempre. Se precisar, vá adicionando mais água.
Caso não encontre a goiabada, faça com a calda que quiser, como frutas vermelhas, por exemplo.

Delicioso né???


sexta-feira, 6 de julho de 2012

Aula de Santa Catarina

Ontem, na disciplina de História da Gastronomia, ministrada pela Professora Yoná da Silva Dalonso, foram apresentados trabalhos sobre Santa Catarina.
Cada grupo ficou com uma parte do estado, e criou um prato para degustação com as características do local.

Confira as Fotos:






Parabéns a todos e boas férias!