Quanta comida você poderia comprar com 5 dólares ao redor do mundo?

Que o valor do dinheiro não é o mesmo em todo o canto, já sabíamos. Mas um vídeo criado pelo BuzzFeed foi mais longe e fez um interessante exercício de comparação, mostrando quanta comida é possível comprar com 5 dólares em diferentes países do mundo. Os produtos são básicos (exceto o McDonald’s e a cerveja), como bananas, café, carne, arroz, batatas ou ovos.

As quantidades de comida que é possível comprar com esse dinheiro variam muito de país pra país, dependendo também dos alimentos que quer – por exemplo, os fãs de cerveja podem marcar já um voo até à China (aproveitem e tragam também ovos, mas comprem carne  em outro lugar).

Com 5 dólares, você também compra um monte de bananas na Etiópia ou arroz no Afeganistão, mas não consegue nem comer um hambúrguer do McDonald’s na Suécia. Pra além destes, Estados Unidos, Itália, Reino Unido, Índia ou Japão são alguns dos países incluídos no vídeo.

Legal né? 

Café da manhã ao redor do mundo

Quão diferente pode ser um café da manhã no México de um no Gana? Ou o que têm em comum as panquecas suecas com recheio de doce frutado e o feijão, salsichas, bacon e ovos ingleses? Juntamos 15 opções bem diferentes entre si – algumas são de salivar, outras dão dor no estômago só de olhar. Confira:

Gana – É o prato mais fácil de encontrar nas ruas - Waakye é basicamente arroz cozido junto com o feijão.

México – A norma é que o café da manhã tenha logo um toque picante. Para isso, nachos,chilaquiles, queijo, feijão e carne entram na equação.

Japão – Tofu com peixe e arroz embebido em molho de soja só podia ser criação japonesa.

Alemanha – As tradicionais e inevitáveis salsichas alemãs, juntas com pão e queijo local e servidas com um café bem forte.

Índia – Tofu indiano, lentilhas, salsicha vegetariana, torrada com banana e pimenta e batatas assadas com alecrim fazem um café da manhã bem consistente.

Estados Unidos – Um típico café da manhã americano tem panquecas com bacon, calda e blueberries.

França – Os croissants estão por todo o lado. Simples, com amêndoas moídas, manteiga, chocolate ou creme, o importante é tê-los quentes.

Colômbia – Na região de Cundinamarca, a changua, feita de leite, cebolinha e queijo, é um prato muito popular.

Egito – O prato se chama Foul Madamas e é feito de grão de fava, grão de bico, alho e limão. Pode ser coberto com azeite de oliva, pimenta, molho de tahine e acompanhado por um ovo cozido e alguns vegetais.

Inglaterra – O tradicional English Breakfast não dispensa feijão, salsichas, bacon, ovos, cogumelos, batatas fritas, torradas e uma xícara de chá.

Filipinas – Os frutos da região são fundamentais na dieta filipina. A popular manga, juntamente com o arroz e as pequenas salsichas, conhecidas como longganisa, raramente falham. Quando fritas com sal e dentes de alho, são conhecidas como sinangag, que é então combinado com ovos, carne e feijão.

Peru – O popular ceviche pode aparecer em todas as refeições. É um prato de frutos do mar feito com peixe cru fresco, marinado em suco de lima ou limão e temperado com malaguetas. Uma bomba pela manhã.

Tailândia – Este café da manhã passaria bem como almoço ou jantar. É constituído por um peixe picante mentolado com um porco doce e também picante. Acompanha com arroz e é barato.

Polônia – Ovos mexidos, cobertos por pedaços de salsicha kielbasa, acompanhados por vegetais e duas panquecas de batata.

Suécia – Panquecas semelhantes a crepes, servidas com recheio de doce frutado.

Brasil – O café da manhã brasileiro também aparece na lista, com nosso tradicional pão com frios e geléia (faltou o bom e velho pingado!)

E então, qual o seu preferido?

Fonte

Os 10 chefs mais ricos do Mundo

Fazer seu nome, ser reconhecido, manter padrão de sua cozinha, treinar sua equipe, se relacionar bem com clientes e funcionários, saber exatamente quanto de dinheiro seu restaurante ganha, quanto de desperdício você tem no final de todo mês, como lidar com fornecedores, fazer planilhas de custos, cuidar das horas extras de seus funcionários, ver que passa mais tempo no seu trabalho do que em casa com a família, receber críticas diretamente de seu consumidor final, pensar  no rumo de seu negócio e profissão para os próximos 5 anos, ter tempo para ser simpático na televisão, estar sorrindo e dar segurança as pessoas de que é "apenas cozinhar com a receita certa" que tudo fica bom; isso sim é ser um chef.

Abaixo, segue a lista dos 10 chefs mais ricos do mundo, são exceções que chegaram ao topo com muita capacidade, inteligência e determinação.

Lista feita pela revista Forbes, de julho de 2012.

1- Gordon Ramsay, 38 milhões de dólares( 45 anos,Inglaterra)

2- Rachael Ray, 25 milhões de dólares( 43 anos,Estados Unidos)

3-Wolfgang Puck, 20  milhões de dólares( 63 anos,Estados Unidos)

4- Paula Deen, 17  milhões de dólares( 65 anos, Estados Unidos)

5-Mario Batali, 13  milhões de dólares( 51 anos, Estados Unidos)

6-Alain Ducasse, 12  milhões de dólares( 55 anos, França)

7- Todd English, 11  milhões de dólares( 51 anos, Estados Unidos)

8-Nobu Matsuhisa, 10  milhões de dólares( 63 anos, Estados Unidos)

9- Bobby Flay, 9  milhões de dólares( 47 anos, Japão)

10- Guy Fieri, 8  milhões de dólares( 44 anos, Estados Unidos)

fonte YAHHO MULHER

10 sobremesas bizarras exóticas

Para algumas pessoas, nosso coração de frango, nossa carne mal passada e nossa feijoada com diversas partes de animais pode ser exótico, bizarro até, mas mesmo assim a gente não deixa de se divertir com as peculiaridades dos outros países certo?
Aqui tem uma lista, de 10 sobremesas exóticas e bizarras pra vocês.
Se conhecerem mais alguma, comenta aí!!

1. Martabak – Panquecas de chocolate e queijo (Indonésia)

Confesso que achei bonita essa panqueca. Mas ao imaginar a combinação “queijo + chocolate”, desanimei.

2. Tavuk gö?sü – Doce de leite com peito de frango (Turquia)

Peito de frango. Com doce de leite. Embrulhou o estômago, ainda mais com essa canela salpicada por cima. Alguém curtiu?

3. Bolinhos de Feijão Vermelho (Ásia)

Uma vez, experimentei aquele famoso doce de feijão azuki, recheado com chocolate. Lembro que não tinha curtido muito por ter achado o doce um pouco massudo e com um sabor um tanto peculiar. Não sei se é o caso desse doce feito com feijão vermelho.

4. Pudim de Pão e Manteiga (Inglaterra)

Imaginei um misto-quente com açúcar e passas por cima, tipo um pão doce.

5. Aletria Doce (Portugal)

Tô tentando imaginar o sabor.

6. Sorvete de Wasabi

Juro que quando vi essa foto pensei “uhul, sorvete de pistache”. Mas aí, quando li “wasabi” me veio à cabeça SUSHI, SASHIMI, ARDIDO NA BOCA. Pra quem ainda não entendeu o que é wasabi, é aquela pasta verdinha que vem no rodízio do japa, sabe? Que muita gente mistura no shoyo, pra deixar mais picante. Olha, não sei vocês, mas eu não comeria esse sorvete nem aqui nem no Japão. Será que é doce? Vocês acham que tem alguma chance disso ser bom?

7. Barrinha de Mars frita (Escócia)

Imaginem uma barrinha de Charge empanada, com a textura de um nugget? Lembrou bastante aqueles “rolls” que a gente come em rodízio japa, na hora da sobremesa. Comeria fácil um desses.

8. Sobremesa de Tofu com Amêndoas

Parece um creme de ricota, certo? Acredito que as amêndoas deem um toque “a mais” de sabor no tofu. Se for levemente adocicado, deve ser gostoso.

9. Halva (Índia)

Feito com um ingrediente típico da Índia, a Ghi (uma espécie de manteiga), esse doce me lembrou Ambrosia pela consistência e textura. No entanto, pelo que a reportagem diz, é uma sobremesa muito famosa na Índia, servida também com outros ingredientes tais como cenoura, feijão e ervilhas.

10. Creme de Abacate (Brasil)

Aqui em casa sempre tivemos o hábito de comer abacate tanto com sal quanto batido com açúcar, tipo um sorvete. Gosto muito mais da versão “doce” do que “salgado” – pra vocês terem uma ideia, meu pai come abacate com sal e café, pela manhã. Em alguns países, o abacate é servido em saladas e afins. Talvez por isso a matéria destaque o creme de abacate como “sobremesa exótica”, justamente porque o comum é servi-lo em sua versão salgada.

Fonte: http://gordelicias.biz/index.php/2012/08/23/10-sobremesas-exoticas/

Reflexão

Escritora holandesa, falando sobre o Brasil. Texto bárbaro.

"Os brasileiros acham que o mundo todo presta, menos o Brasil, realmente parece que é um vício falar mal do Brasil. Todo lugar tem seus pontos positivos e negativos, mas no exterior eles maximizam os positivos, enquanto no Brasil se maximizam os negativos. Aqui na Holanda, os resultados das eleições demoram horrores porque não há nada au

tomatizado. Só existe uma companhia telefônica e pasmem: Se você ligar reclamando do serviço, corre o risco de ter seu telefone temporariamente desconectado.

Nos Estados Unidos e na Europa, ninguém tem o hábito de enrolar o sanduíche em um guardanapo - ou de lavar as mãos antes de comer. Nas padarias, feiras e açougues europeus, os atendentes recebem o dinheiro e com mesma mão suja entregam o pão ou a carne.

Em Londres, existe um lugar famosíssimo que vende batatas fritas enroladas em folhas de jornal - e tem fila na porta.

Na Europa, não-fumante é minoria. Se pedir mesa de não-fumante, o garçom ri na sua cara, porque não existe. Fumam até em elevador.

Em Paris, os garçons são conhecidos por seu mau humor e grosseria e qualquer garçom de botequim no Brasil podia ir pra lá dar aulas de ‘Como conquistar o Cliente’.

Você sabe como as grandes potências fazem para destruir um povo? Impõem suas crenças e cultura. Se você parar para observar, em todo filme dos EUA a bandeira nacional aparece, e geralmente na hora em que estamos emotivos...

Vocês têm uma língua que, apesar de não se parecer quase nada com a língua portuguesa, é chamada de língua portuguesa, enquanto que as empresas de software a chamam de português brasileiro, porque não conseguem se comunicar com os seus usuários brasileiros através da língua Portuguesa. Os brasileiros são vitimas de vários crimes contra a pátria, crenças, cultura, língua, etc… Os brasileiros mais esclarecidos sabem que temos muitas razões para resgatar suas raízes culturais.

Os dados são da Antropos Consulting:
1. O Brasil é o país que tem tido maior sucesso no combate à AIDS e de outras doenças sexualmente transmissíveis, e vem sendo exemplo mundial.
2. O Brasil é o único país do hemisfério sul que está participando do Projeto Genoma.
3. Numa pesquisa envolvendo 50 cidades de diversos países, a cidade do Rio de Janeiro foi considerada a mais solidária.
4. Nas eleições de 2000, o sistema do Tribunal Regional Eleitoral (TRE) estava informatizado em todas as regiões do Brasil, com resultados em menos de 24 horas depois do início das apurações. O modelo chamou a atenção de uma das maiores potências mundiais: os Estados Unidos, onde a apuração dos votos teve que ser refeita várias vezes, atrasando o resultado e colocando em xeque a credibilidade do processo.
5. Mesmo sendo um país em desenvolvimento, os internautas brasileiros representam uma fatia de 40% do mercado na América Latina.
6. No Brasil, há 14 fábricas de veículos instaladas e outras 4 se instalando, enquanto alguns países vizinhos não possuem nenhuma.
7. Das crianças e adolescentes entre 7 a 14 anos, 97,3% estão estudando.
8. O mercado de telefones celulares do Brasil é o segundo do mundo, com 650 mil novas habilitações a cada mês.
9. Telefonia fixa, o país ocupa a quinta posição em número de linhas instaladas..
10. Das empresas brasileiras, 6.890 possuem certificado de qualidade ISO-9000, maior número entre os países em desenvolvimento. No México, são apenas 300 empresas e 265 na Argentina.
11. O Brasil é o segundo maior mercado de jatos e helicópteros executivos.

Por que vocês têm esse vício de só falar mal do Brasil?

1. Por que não se orgulham em dizer que o mercado editorial de livros é maior do que o da Itália, com mais de 50 mil títulos novos a cada ano?
2. Que têm o mais moderno sistema bancário do planeta?
3. Que suas AGÊNCIAS DE PUBLICIDADE ganham os melhores e maiores prêmios mundiais? :)
4. Por que não falam que são o país mais empreendedor do mundo e que mais de 70% dos brasileiros, pobres e ricos, dedicam considerável parte de seu tempo em trabalhos voluntários?
5. Por que não dizem que são hoje a terceira maior democracia do mundo?
6. Que apesar de todas as mazelas, o Congresso está punindo seus próprios membros, o que raramente ocorre em outros países ditos civilizados?
7. Por que não se lembram que o povo brasileiro é um povo hospitaleiro, que se esforça para falar a língua dos turistas, gesticula e não mede esforços para atendê-los bem? Por que não se orgulham de ser um povo que faz piada da própria desgraça e que enfrenta os desgostos sambando.

É! O Brasil é um país abençoado de fato. Bendito este povo, que possui a magia de unir todas as raças, de todos os credos. Bendito este povo, que sabe entender todos os sotaques. Bendito este povo, que oferece todos os tipos de climas para contentar toda gente. Bendita seja, querida pátria chamada BRASIL!"

Crianças ensinam

Depois desse feriado, nada melhor que um aprendizado certo?

O mundo tem a capacidade de alimentar mais da metade da sua população, mas mesmo assim, milhões de crianças ainda morrem de fome.
Esse vídeo mostra uma dinâmica diferente. Sempre duas crianças, onde somente uma recebe comida.
O que elas irão fazer?
Confira: