Geleia de pimenta para seu sorvete

Quem disse que sorvete não combina com inverno???

Que tal combinar um Sorvete Paviloche com uma Geleia de Pimenta...quentíssima???

Geleia de Pimenta

• 4 pimentas dedo de moça sem sementes picadas ( se quiser menos picancia coloque 2)
• 1 maçã descascada e ralada no ralo grosso
• 1 xícara de açúcar
• 200ml de suco de laranja
• 2 dentes de alho descascados
• 1 pitada de sal

1. Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 20 minutos sem mexer
2. A geleia ganha consistência depois que esfria, então apague o fogo e observe a mudança linda que acontece
3. Retire os dentes de alho, transfira a geleia para um pote de vidro esterilizado e mantenha na geladeira

Fácil né?!?! E fica uma delícia!! Experimente com o sorvete de Creme!