quarta-feira, 18 de abril de 2012

Receita: Bolinhas de Queijo

Ingredientes

200g Queijo prato ralado
100g Parmesão ralado
100g Provolone ralado
3un   Claras em neve
2Csp Farinha de trigo (cheias)
Qb    Óleo para fritura

Preparação

1 Em um bowl adicione os queijos e a farinha de trigo. Misture bem até incorporar, adicione as claras em neve.

2 Unte as Mãos com um pouco de óleo e faça bolinhas com a massa.

3 Aqueça o óleo em uma panela e doure as bolinhas de queijo. Escorra em papel absorvente. Sirva quente.

 




Nenhum comentário:

Postar um comentário