Talheres coloridos

Um jeito diferente de colorir os talheres.

Decoração com talheres

Vejo muitas decorações em cozinha ou em salas de jantar com alguns talheres em ferro, ou adesivos na parede ou em quadros.

Aqui vão algumas ideias para vocês:

Estes adesivos das três imagens abaixo estão a venda na I Stick Online! São Lindos!

Etiqueta de Jantar

Essa semana, a turma do primeiro ano, encerrou a disciplina de Sala e Bar ministrada pela professora Sandra Roesler. Essa é uma matéria que engloba serviços de garçom, nomenclatura, posição dos pratos na mesa, tipos de serviços, entre muitas outras coisas!
Para fechar a disciplina o blog da Gastronomia da Univille tras uma pequena brincadeira feita pela designer Sonia Rentsch ela buscou formas de juntar objetos que vão a mesa copos, xícaras, talheres, guardanapos, entre outros, o quais foram combinados para compor vestimentas elegantes para um jantar sofisticado. 
O ensaio foi chamado de "Dinner Etiquette" confira:

E aí? O que acharam??

Fonte: http://www.feeldesain.com/dinner-etiquette.html

Fuja do convencional: Talheres

Quer receber os amigos em casa de um jeito diferente? Quer ter uma cozinha/louça inovadora?
Aqui vai mais uma dica de decoração:
Talheres diferentes! Cores, formatos, materiais. É o design sendo utilizando na Gastronomia!

O que acharam???

Mise en Place Divertido

Hoje na disciplina de Sala e Bar, falaremos sobre o "Mise en place" que significa tudo em seu lugar. Todo restaurante, tem a colocação certa de pratos, talheres e copos. Depende do tipo de restaurante (por exemplo comida japonesa, ou churrascaria), e também do preço do restaurante (um restaurante simples vai ser diferente de um restaurante sofisticado).
E que tal, fazer "caretas" com esse Mise en place? Dúvida? Olha só:

Enxergou???
E um pequeno Mise en place da cozinha:

Esse eu não vi careta, e vocês?