Os designers de Dublin, Ahmad Fakhry e Cian Corcoran, tiveram uma sacada bem boa e inventaram uma ‘louça pessoal’ para a cozinha molecular. Na Science Gallery – EDIBLE - The taste of things to come – a dupla teve a ideia de fazer uma demonstração molecular onde todos têm a oportunidade de interagir com um conjunto artefatos, nomeados ‘Eating Objects’, de modo a entender como é a maneira de preparo desses ingredientes e as formas que podem encontrar e explorar os sabores, as cores e as texturas dos alimentos com a cozinha científica. É interação e possibilidade de saber como funciona por trás dos bastidores a ousada gastronomia molecular. Seria uma experiência memorável.
