Macaron

O Macaron é um doce francês, certo? ERRADO! O Macaron se originou na Itália, mas foi produzido em larga escala na França, por isso, todos achamos que ele é Francês.
Macaron se origina da palavra maccherone, que quer dizer massa fina, antigamente ele era servida com geleias, especiarias, e licores.
Aproveite essa coletânea de fotos tiradas na aula de Panificação feita pelo terceiro ano vespertino.

Sopas

Agora com o friozinho chegando, nada melhor do que uma Sopa certo? E você sabe de da onde ela surgiu? 
A Sopa é conhecida como o prato mais antigo do mundo. Já na Biblia conta-se que os hebreus, no Egito, faziam caldos suculentos. Em Esparta se tinha o famoso "Caldo Negro", que era feito com sangue de animais junto com vinagre e especiarias. Quando Roma começou a decair, a Sopa, virou artigo de luxo e teve seu auge na história. E foi assim que ela começou a fazer sucesso, tornando - se atualmente uma iguaria para todos os povos.


Confira algumas receitas:


http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/resultado.php?pg=1&q=0&Tempo=1&Cozinha=0&Light=2&Receita=&Categoria=17&btnBuscar.x=48&btnBuscar.y=19
http://tudogostoso.uol.com.br/categorias/1027-sopas-1.html


Aproveite o frio e experimente!! E não deixe de contar para nós!


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