Arte em Sushi

Makizushi é um rolo cilíndrico de sushi enrolado em alga que, além de um ótimo petisco, é a matéria-prima para a arte de Takayo Kiyota. O artista e ilustrador coloca minuciosamente os ingredientes no seu lugar, sobre o arroz, e utiliza uma esteira de bambu para ‘colar’ tudo junto. Os resultados são surpreendentes.

Seja figuras alienígenas, faraós ou animais, os desenhos criados pelo artista do sushi são sempre uma incógnita, até mesmo para ele. Takayo, ou Tama-chan, como gosta de ser chamado, vai imaginando os desenhos ao longo do processo criativo. Com precisão e alguma sorte, ele acaba conseguindo resultados incríveis na hora de cortar o makizushi em pedaços.

O mais difícil, garante o japonês, são as expressões faciais, “porque pequenos ingredientes, ou uma força excessiva ao enrolar, podem bagunçar as formas por completo”. Além disso, o artista não pode editar ou melhorar suas obras quando vê o resultado.
A verdade é que ele não se sai nada mal.

Veja a galeria abaixo e o detalhe que o artista do sushi consegue chegar com uma matéria-prima tão sensível.

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Refeições mais caras do mundo

A galera da BBC fez uma lista com as refeições mais caras do mundo.Saca só:

Sushi del Oriente

Este magnífico sushi das Filipinas é  revestido em folhas de ouro 24k e “polvilhada” com cinco diamantes africanos. Este prato normalmente é utilizado como presente de proposta de casamento e sai por apenas  85,727.59 pesos filipinos, algo em torno de R$ 5.000,00. Tá bom pra você?

Frrrozen Haute Chocolate

Ostenta o título de sobremesa mais cara do mundo: de $18,713.

Servida no Serendipity 3, um restaurante de NY, o prato combina 28 tipos diferentes de cacau e é decorada com 5g de ouro comestível e tem sorvete de flocos de ouro..  Ah, a taça da foto também é revestida de ouro comestível.

Achou pouco? Você pede a sobremesa e ela é servida junto com uma pulseira de ouro 18k  cravada de diamantes. Pra fechar com chave de ouro ( hehehe), a colher para degustar a o Frrrrozen é de ouro e diamantes brancos.

Le Burguer Extravagant

Fazendo jus ao nome, e é o hambúrguer mais caro do mundo. Entre os ingredientes, o bife waygu, manteiga de trufas brancas, sal do pacífico, caviar, ovo de codorna e raspas de trufa negra. Pra completar, o palito para espetar o sanduíche é de ouro maciço e tem um diamante na ponta. Também é servido no Serendipity 3, mas  sai bem mais em conta: apenas $ 293.

The Golden Phoenix Cupcake

O cupcake mais caro do mundo é servido em Dubai e tem em sua receita chocolate italiano, 23k de ouro comestível e morango orgânico e pó de ouro. É servido em um prato de ouro de 24 quilates e deve ser solicitados com pelo menos 48 horas de antecedência.

Claro que estas refeições não são feitas de um dia pro outro e para degustar a maioria é necessário encomendar com alguns dias de antecedência. 

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Especial Halloween

Amanhã já é o Halloween, vamos ver alguns pratos fofos?

Abóbora até na panela!

Receita de Cake Pop aqui;

Lindos né?

Uma ótima semana a todos!!

E se os filmes fossem sobre comida?

Se você acha que só pipoca combina com filme, prepare-se para se surpreender. A galera do Snack to the Future repaginou pôsters de alguns filmes colocando a comida no papel principal.

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Jovem autodidata cria bolos que reproduzem planetas fielmente

Rhiannon podia ser só uma cozinheira de bolos saborosos e com boa aparência. Mas a sua paixão por astronomia a levou a algo ainda melhor – bolos em forma de planetas. O que mais impressiona é o detalhe que ela alcança, reproduzindo até camadas de hidrogênio molecular com recurso a manteiga de amêndoa.

A australiana é autodidata e começou suas investidas no mundo dos bolos planetários depois de ter criado um para a sua irmã levar para uma aula de geologia. O que começou em brincadeira acabou num talento divertido, visto que os bolos que ela produz são cientificamente precisos, quanto às camadas utilizadas.

Por exemplo, no caso de Júpiter, o centro é feito de bolo de chocolate molhado, representando o gelo e a rocha próprias desse planeta. Do centro pra fora, é possível ver outras camadas, como a de hidrogênio metálico, conseguida com manteiga de amêndoa, ou a de hidrogênio líquido, feita com baunilha colorida. Lá não faltam a marcante Grande Mancha Vermelha ou as nuvens à superfície, pintadas com uma cobertura que reproduz fielmente a imagem que temos do planeta.

O bolo Terra também é geograficamente preciso, com os continentes desenhados com uma mistura de pasta de gel. O legal é que Rhiannon criou um blog onde posta todas as suas criações – vale a pena acompanhar o Cakecrumbs.

Lindos né?

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Sorvete de espaguetti

Já pensou em comer um sorvete em forma de Espaguetti? Pois é! Essa é a ideia de uma sorveteria dos EUA. Que transofrma essa gostosura em "macarrão" com direito a "molho de tomate" e "queijo ralado". Que seriam a calda de morango e chocolate branco. QUE DELÍCIA né?

Só de olhar essas fotos dá uma VONTADE de comer sorvete né??? Que tal matar sua vontade indo em uma Sorveteria Paviloche?? São 3 em Joinville e mais de 5 na região!! Quer saber qual a mais perto de você? Acesse aqui!

Depois dessa VOU TER que ir buscar meu sorvete Paviloche!! Hmmmm....