Receita: Salada Caprese

 

Ingredientes                               Quantidade

Tomates vermelhos(firme)               2 unidades

Muzzarella de búfala                      100g

Manjericão                                    1 col sopa

Aceto balsâmico                            15ml

Sal                                                Q.B.

Pimenta                                         Q.B.

Azeite extra virgem                         50ml

Modo de preparo:

1.Preparar o vinagrete com o azeite, aceto balsâmico, sal e pimenta.

2. Fatiar os tomates e a muzzarella de búfala, montar intercalando.

3. Finalizar com manjericão e o vinagrete.