Hambúrguer de Miojo e polêmicas

A nova sensação de Nova York é o hambúrguer de macarrão instantâneo, ou miojo, como é chamado no Brasil, por causa da marca que tornou o alimento famoso. O macarrão, que já é usado em pratos da culinária oriental, substitui as duas fatias de pão usadas nos lanches tradicionais com hambúrgueres. As informações são do Huffington Post.

Intitulado Ramen Burguer, o lanche inclui o macarrão cozido e compacto em formato de pão e levemente tostado, hambúrguer de carne bovina e salada. Ainda pode conter cheddar ou molho teriyaki. A novidade causou filas de pessoas interessadas em uma feira no Brooklyn.

O criador da receita, Keizo Shimamoto, que espera abrir um restaurante com a novidade, disse que na feira os 150 lanches preparados se esgotaram em pouco tempo. Pessoas chegaram a esperar duas horas para conseguir comprar o lanche.

O que você acha desse hambúrguer???? Vale a pena experimentar ou é um pecado gastronmico?? 

Monstros de Sanduíche

O que a criatividade não faz né?

Fonte

Polêmica McDonald's

O McDonald's do Canadá resolveu acabar com as suspeitas a respeito do hambúrguer servido na rede.

A empresa divulgou um vídeo em seu canal no YouTube em que mostra o processo de produção da carne, que, em tese, seria parecido no mundo todo.

Há diversas lendas a respeito da carne usada, como que a mesma seria de partes pouco nobres da vaca (ou mesmo de outros animais) e que seriam usados muitos aditivos químicos para mantê-la saborosa.

No vídeo, a empresa explica que a carne vem em contêineres lacrados de diversos locais do país para ser processada em Alberta.

Os hambúrgueres, feitos com carne de vaca e sem conservantes, seriam consumidos em um dia e meio.

Congelados, eles são enviados para as diversas lojas do McDonald's ao redor do país.

Veja o vídeo, em inglês:

Fonte: http://f5.folha.uol.com.br

McDonald's irá exibir calorias em letreiros

Vocês sabem que o blog adora uma polêmica envolvendo o McDonald's né? Pois então, a rede do palhaço vai, a partir de 2013, colocar em anúncios as calorias dos lanches, e também nos painéis onde atualmente se tem as fotos e preços dos lanches. Essa medida é válida pra América Latina e Estados Unidos.

Como vocês já leram aqui no blog, a rede de fast food já havia tomado algumas medidas para tornar os itens do menu mais saudáveis, como reduzir em mais da metade a quantidade de batata fritas no McLanche Feliz, adicionar sucos, frutas, saladas.

No ano passado, nos EUA, a mesma rede lançou também um cardápio que destacava os produtos com menos de 400 calorias. E até 2020 eles pretendem aumentar ainda mais as frutas e vegetais frescos no combos e reduzir as quantidades de gordura saturada e açúcar dos alimentos.

Um adulto em cada três e quase uma criança em cada cinco são obesos nos EUA, enquanto dois terços dos adultos e um terço dos pequenos têm sobrepeso. Dado alarmante né?

E você? Concorda com a medida? Acha que vai mudar alguma coisa ou quem gosta de McDonald's vai comer independente das calorias?