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segunda-feira, 13 de maio de 2013

Filmes sobre gastronomia



1.
Estômago - Raimundo Nonato (João Miguel) foi para a cidade grande na esperança de ter uma vida melhor. Contratado como faxineiro em um bar, logo ele descobre que possui um talento nato para a cozinha. Com suas coxinhas, Raimundo transforma o bar num sucesso. Giovanni (Carlo Briani), o dono de um conhecido restaurante italiano da região, o contrata como assistente de cozinheiro. A cozinha italiana é uma grande descoberta para Raimundo, que passa também a ter uma casa, roupas melhores, relacionamentos sociais e um amor: a prostituta Iria (Fabiula Nascimento).
2.
Chocolate – Vianne Rocher (Juliette Binoche), uma jovem mãe solteira, e sua filha de seis anos (Victorie Thivisol) resolvem se mudar para uma cidade rural da França. Lá decidem abrir uma loja de chocolates que funciona todos os dias da semana, bem em frente à igreja local, o que atrai a certeza da população de que o negócio não vá durar muito tempo. Porém, aos poucos Vianne consegue persuadir os moradores da cidade em que agora vive a desfrutar seus deliciosos produtos, transformando o ceticismo inicial em uma calorosa recepção.
3.
Ratatouille - Paris. Remy (Patton Oswalt) é um rato que sonha se tornar um grande chef. Só que sua família é contra a idéia, além do fato de que, por ser um rato, ele sempre é expulso das cozinhas que visita. Um dia, enquanto estava nos esgotos, ele fica bem embaixo do famoso restaurante de seu herói culinário, Auguste Gusteau (Brad Garrett). Ele decide visitar a cozinha do lugar e lá conhece Linguini (Lou Romano), um atrapalhado ajudante que não sabe cozinhar e precisa manter o emprego a qualquer custo. Remy e Linguini realizam uma parceria, em que Remy fica escondido sob o chapéu de Linguini e indica o que ele deve fazer ao cozinhar.
4.
Toast – Conta a história de um garoto que, na década de 1960, encontra na culinária uma maneira de lidar com a morte da mãe e com as relações familiares. O filme é na verdade a biografia do chef inglês Nigel Slater. A mãe dele não é capaz de fazer nada mais elaborado do que torradas na cozinha. Quando a mãe morre, seu pai contrata uma empregada que cozinha divinamente bem e a cozinha vira território de guerra entre os dois.
5.
Sem Reservas - Kate Armstrong (Catherine Zeta-Jones) é a chef de um sofisticado restaurante de Manhattan. Ela leva seu trabalho com muita seriedade, o que faz com que as pessoas ao seu redor se intimidem com seu jeito. Sua natureza perfeccionista é colocada à prova quando é contratado Nick (Aaron Eckhart), um animado subchef que tenta alegrar a todos na cozinha e gosta de ouvir ópera enquanto trabalha. Ao mesmo tempo Kate precisa lidar com a súbita chegada de Zoe (Abigail Breslin), sua sobrinha de 9 anos, que se sente deslocada na rotina da tia.
6.
Julie & Julia - Baseado em duas histórias reais, Julie & Julia intercala a vida de duas mulheres que, apesar de separadas pelo tempo e pelo espaço estão ambas perdidas até descobrirem que com a combinação certa de paixão, coragem e manteiga, tudo é possível. A trama do filme evolui na cozinha, mostrando a chef Julia Child (Meryl Streep) tentando publicar um livro com receitas francesas para americanos. Enquanto isso, anos depois, Julie Powell (Amy Adams) tem o objetivo de seguir todas as receitas do livro em 365 dias, passando por situações gastronômicas hilárias, buscando elevar sua auto-estima e completar um desafio em sua vida.
7.
Super Size Me - O diretor Morgan Spurlock decide ser a cobaia de uma experiência: se alimentar apenas em restaurantes da rede McDonald’s, realizando neles três refeições ao dia durante um mês. Durante a realização da experiência o diretor fala sobre a cultura do fast food nos Estados Unidos, além de mostrar em si mesmo os efeitos físicos e mentais que os alimentos deste tipo de restaurante provocam.
8.
Sabor da Paixão - Dona de um restaurante na Bahia, a vida de Isabella (Penelope Cruz) muda radicalmente quando ela descobre a traição de seu marido, Toninho (Murilo Benício). Decidida em se divorciar, ela parte para San Francisco, onde busca dar a volta por cima e assume o comando de um programa sobre culinária.
9.
A Fantástica Fábrica de Chocolate - Charlie Bucket (Peter Ostrum) é um menino pobre, que acha um dos cobiçados “bilhetes dourados” que dão direito a um carregamento vitalício de chocolates Wonka, além de poder conhecer a misteriosa fábrica de chocolates. Ele e mais quatro crianças passeiam pelo lugar, mas Willy Wonka (Gene Wilder), o dono da fábrica, não é um tio gente-boa e sim uma figura manipuladora. As crianças, ao mesmo tempo em que mergulham de cabeça nos seus desejos, pagam um preço por isso, pois pensando melhor a analogia mais perfeita não é com a Terra de Oz, mas com o Jardim do Éden: encantador, mas território da serpente.
10.
Como Água para Chocolate - Tita (Lumi Cavazos) nasceu na cozinha do rancho de sua família, quando sua mãe (Regina Torné) estava cortando cebolas. Logo em seguida seu pai morre de um ataque cardíaco fulminante, por ter sua paternidade questionada. Com isso, Tita é vítima de uma tradição local, que diz que a filha mais nova não pode se casar para que cuide da mãe até sua morte. Ao crescer Tita se apaixona por Pedro Muzquiz (Marco Leonardi), que deseja se casar com ela. Sua mãe veta o matrimônio, devido à tradição, e sugere que ele se case com Rosaura (Yareli Arizmendi), a irmã dois anos mais velha de Tita. Pedro aceita, pois apenas assim poderá estar perto de Tita.
Extra:
O Tempero da Vida
Fanis (Markos Osse) é um garoto grego que vive em Istambul, na Turquia. Seu avô, Vassilis (Tassos Bandis), é um filósofo culinário que o ensina que tanto a comida quanto a vida precisam de um pouco de sal para ganhar sabor. Ao crescer Fanis (Georges Corraface) se torna um astrofísico, que usa seus dotes de culinária para temperar as vidas das pessoas que o cercam. Ao completar 35 anos ele decide deixar Atenas e retornar a Istambul, para reencontrar seu avô e também seu primeiro amor.
Bom filme!

segunda-feira, 11 de março de 2013

Cerveja é protagonista em filme

A cervejaria norte-americana Left Hand Brewing, do Colorado, com sua inconfundível marca da mão vermelha é reconhecida pela sua bem conceituada e premiada  Milk Stout. Agora, para elevar a sua fama, ela é uma das primeiras cervejarias fazer parte de uma produção cinematográfica.

O filme  do circuito independente, The Frankenstein Brothers ou  A Beer Tale, por outras distribuidoras, é  estreia do diretor Lee Roy Kunz e conta a história de dois gêmeos órfãos recém saídos da adolescência, os irmãos Luke e Corey Frankenstein. Depois de uma juventude cheia de álcool e festas, os irmãos assumem a cervejaria dos pais com o desafio de terminar a fabricação da cerveja que eles começaram a desenvolver há antes do nascimento deles. O enredo do filme gira em torno dos conflitos entre  Luke, que quer ser responsável e começar uma família, e Corey que deseja continuar com a vida de festas.

A cervejaria, que serviu de cenário para a história é a Left Hand. Apesar de ser uma história de ficção, a marca, o nome e as instalações foram usadas conforme a produção real da cerveja e vários funcionários trabalharam como figurantes do filme.
Apesar do nome chamar a atenção, “O conto da cerveja”, deixa o líquido um pouco de lado. O filme trata mais do drama familiar com pitadas de comédia romântica, deixando a produção da cerveja um pouco de lado.

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Dica de Filme Comer, beber, viver

Dica de filme para o feriado que vem aí:

Comer, Beber, Viver
Sinopse: Sr. Chu anda com sérios problemas familiares. Com a morte de sua esposa, ele ficou responsável por suas três filhas: Jia-Jen, Jia-Khien e Jia-Ning, três garotas com características muito diferentes. Até que surge a Sra. Liang, uma viúva que mudou-se para a casa ao lado da família. Mas, antes que a vida amorosa de Chu possa tomar algum rumo, a vida de todos sofrem mudanças: gravidez, morte e despejo.


Você tem alguma sugestão de filme gastronômico???

sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Guerra das Cervejas

O documentário "Beer Wars" mostra a "guerra" dos pequenos produtores para continuar no mercado, sendo que os maiores produtores fazem de tudo para serem os únicos presentes.
Eles falam um pouco sobre os pequenos visionários do mundo da cerveja.
O filme estreou dia 16 de abril nos Estados Unidos e tem um site muito legal, confira: http://beerwarsmovie.com/

Veja o trailer:


quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Dica: Filmes

Como água para chocolate
Tita (Lumi Cavazos) nasceu na cozinha do rancho de sua família, quando sua mãe (Regina Torné) estava cortando cebolas. Logo em seguida seu pai morre de um ataque cardíaco fulminante, por ter sua paternidade questionada. Com isso, Tita é vítima de uma tradição local, que diz que a filha mais nova não pode se casar para que cuide da mãe até sua morte. Ao crescer Tita se apaixona por Pedro Muzquiz (Marco Leonardi), que deseja se casar com ela. Sua mãe veta o matrimônio, devido à tradição, e sugere que ele se case com Rosaura (Yareli Arizmendi), a irmã dois anos mais velha de Tita. Pedro aceita, pois apenas assim poderá estar perto de Tita.




Super Size Me 
Também conhecido como "A dieta do palhaço". O diretor Morgan Spurlock decide ser a cobaia de uma experiência: se alimentar apenas em restaurantes da rede McDonald’s, realizando neles três refeições ao dia durante um mês. Durante a realização da experiência o diretor fala sobre a cultura do fast food nos Estados Unidos, além de mostrar em si mesmo os efeitos físicos e mentais que os alimentos deste tipo de restaurante provocam.




Ótimas sugestões para o final de semana né?
Mais algum filme gastronômico para recomendar?? Coloque nos comentários!!

sexta-feira, 31 de agosto de 2012

Dica de Filme

Simplesmente Martha (Mostly Martha)
Martha (Martina Gedeck), com seu modo charmoso e obsessivo, cria verdadeiras obras de arte cozinhando num pequeno restaurante em Hamburgo. Apesar disso, seu cotidiano é monótono. Martha é muito introvertida e praticamente não possui vida própria, dedicando-se totalmente ao trabalho. Tudo isso muda quando sua irmã morre em um acidente, fazendo com que ela tenha de cuidar de Lina (Maxine Foerste), sua sobrinha de oito anos. É quando aparece Mario (Sergio Castellito), um extrovertido cozinheiro italiano que consegue trazer um pouco de alegria para as duas. No momento em que Martha e Mario começam um romance, o pai de Lina, que há muito tempo estava desaparecido, surge querendo levá-la para a Itália.

Pronto! Agora você já tem algo interessante para ver no final de semana!



segunda-feira, 20 de agosto de 2012

Dica: Filmes sobre Comida

Faz algum tempo que não trago alguma dica de filme certo?
Hoje vou falar sobre 2 filmes da América latina. Um Brasileiro e um Mexicano.

O primeiro é Estômago


ESTÔMAGO é a história da ascensão e queda de Raimundo Nonato, um cozinheiro com dotes muito especiais. Trata de dois temas universais: a comida e o poder. Mais especificamente, a comida como meio de adquirir poder. E pode ser definido como “uma fábula nada infantil sobre poder, sexo e culinária”. 

Filme Brasileiro que já ganhou diversos prêmios.
http://www.estomagoofilme.com.br




Tortilla Soup
Semi-aposentado, o chef Martin Naranjo compartilha uma casa no subúrbio Los Angeles com suas três filhas. Apesar de ter perdido os sentidos do paladar e do olfato, desde a morte de sua esposa, ele continua cozinhado receitas elaboradas para a sua família e amigos. As filhas se divertem com a forma antiquada de seu pai, mas cada uma está em busca de satisfação fora do círculo familiar.




Gostaram das sugestões? Têm mais algum filme para recomendar? Comenta aí!

quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Dicas de Filmes

O final de semana tá quase chegando.. e nada melhor do que passar o domingo de baixo da coberta vendo filmes certo?
Por isso aqui vão algumas dicas de filmes pra família TODA!
Filmes animados, mas que o assunto é: COMIDA!

Ratatouille

Acontece em Paris. Remy (Patton Oswalt) é um rato que sonha em se tornar um grande chef. Só que sua família é contra a ideia, além do fato de que, por ser um rato, ele é sempre expulso das cozinhas que visita. Um dia, enquanto estava nos esgotos ele fica bem embaixo do famoso restaurante de seu herói culinário, Auguste Gusteau (Brad Garrett). Assim, ele decide visitar o cozinha do lugar e lá conhece Linguini (Lou Romano), um atrapalhado ajudante que não sabe cozinhar nada e precisa manter o emprego a qualquer custo. Remy e Linguini realizam uma parceria, em que Remy fica escondido sob o chapéu de Linguini e indica o que ele deve cozinhar. Filme fofissímo, perfeito para toda a família.






Ta Chovendo Hambúrguer
Flint Lockwood (Bill Hader) é um jovem cientista que sonha em criar algo que faça com que seja reconhecido pela população de Boca Grande, uma pequena ilha no Atlântico. Um dia ele consegue descobrir uma forma de transformar água em comida, só que precisa de bastante eletricidade para colocá-la em funcionamento. Ao tentar usar a energia da geradora local, ele perde o controle da invenção e ela ruma para o céu. Para piorar a confusão, ele destroi um parque de diversões, o grande trunfo do perfeito Shelbourne(Bruce Campbell) para melhorar a economia local. Flint acredita ter perdido a máquina, mas repentinamente começa a chover Hambúrgueres em toda a cidade. Com o apoio de Sam Sparks (Anna Farris), uma estágiaria de jornalismo que foi enviada à ilha para ser a nova "garota do tempo", Flint logo vira uma celebridade local.



quinta-feira, 26 de julho de 2012

Dica de Filme: Julie E Julia

Mais uma dica de filme para esse que parece que vai ser um final de semana chuvoso.
Julie e Julia!

O filme se passa em dois momentos. Na década de 40 e na atualidade. Conta a história de Julia Child (famosa autora de livros e apresentadora) e de Julie Powell, que tem 30 anos, e infeliz com a vida que leva, resolve passar um ano cozinhando as 524 receitas do livro de Julia Child (Mastering the art of French Cooking), e escrevendo um blog sobre a experiência.


Um filme inesquecível e inspirador. Com a renomanda Meryl Streep no papel de Julia Child.

Eu recomendo. Veja o trailer:




quinta-feira, 19 de julho de 2012

Dica de Filme

Sentiram saudades? Pois é, não são só os alunos que entram de férias...
Mas voltamos com força total agora!
E para quem ainda está de férias... que tal uma dica de filme???
Tempero da Vida (Politiki Kouzina), de Tassos Boulmetis


Fanis (Markos Osse) é um garoto grego que vive em Istambul, na Turquia. Seu avô, Vassilis (Tassos Bandis), é um filósofo culinário que ensina que tanto a comida quanto a vida precisam de sal para ganhar sabor. Ao Crescer, Fanis (Georges Corraface) se torna um astrofísico, que usa seus dotes de culinária para temperar as vidas das pessoas que o cercam. Ao completar 35 anos, ele decide deixar Atenas e retornar a Istambul, para reencontrar seu avô e também seu primeiro amor.


Um filme que foge do convencional, e é impossivel não amar!


Confira o Trailer:


terça-feira, 3 de julho de 2012

Filme: Receitas de Amor

Procuramos sempre que possível procurar a gastronomia em outras áreas, principalmente as culturais.
A dica de hoje é do filme Receitas de Amor (Love's Kitchen).
Ele foi gravado no Reino Unido, e tem 91minutos.
Rob Haley, é um chefe de restaurante em Londres, e está triste depois de que sua esposa morreu. Com o incentivo de um infame amigo, o o chef da TV, Gordon Ramsay, Rob decide apimentar a sua vida, transformando um pub de cabeça para baixo, tornando-o um restaurante gourmet.
Um filme cheio de romance, e é claro, gastronomia!
É uma boa pedida para as férias.





Querem sugestões de mais alguma coisa? Peça para nós!!

quarta-feira, 16 de maio de 2012

Filme sobre vinhos

O livro "The Billionaire’s Vinegar", vai virar filme! Ele foi lançado em 2008, escrito por  Benjamin Wallace e terá no papel principal Brad Pitt e como diretor Will Smith.





A história na controversa coleção de vinhos de Bordeaux, que se dizia pertencer a Thomas Jefferson, encontrada num porão em Paris pelo colecionador alemão Hardy Rodenstock em 1985.
As garrafas, vendidas a preços recordes num leilão da Christie’s no mesmo ano, incluíam preciosidades como um Château d’Yquem de 1784 e um Château Lafite de 1787. Algumas contêm a inscrição “Th:J”. No leilão, uma garrafa de Lafite alcançou o valor de US$ 156.450,00, o maior preço pago até hoje por um rótulo de vinho. A incerteza sobre a autenticidade da coleção foi parar na justiça. Há suspeitas, por exemplo, de que as inscrições no rótulo são falsas. O empresário William Koch, que adquiriu algumas garrafas, processou as principais casas de leilão sob a alegação de que o precioso líquido é falso.
O Filme Promete ter bastante suspense e investigação!