quinta-feira, 21 de março de 2013

Cerveja e copo de chocolate para a páscoa

Será que essa é a edição de Páscoa mais especial que já existiu?? Cerveja de chocolate mais tulipa de chocolate para degustar juntos? 


A cervejaria japonesa Sankt Gallen  da região de Kanagawa  lançou  neste mês que passou.  
Já famosa por cervejas de chocolate , desta vez eles criaram a  Stout Chocolate Imperial, uma cerveja ultra escura por possuir duas vezes mais ‘malte de chocolate’ torrado, tornando-a mais amarga e aí nasceu esse antagonismo gastronômico de harmonizá-la com a doçura desta tulipa de chocolate comestível que  tem características bem peculiares, a tulipa de chocolate é feita para derreter na boca e não ao toque das mãos e suporta facilmente cinco ‘porções’ da bebida. Intrigante não?

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