Restaurant Week

Restaurant Week é um evento que engloba as maiores capitais do Brasil, o evento trás dezenas de restaurantes que montaram um cardápio por um preço super acessível!

Quem tiver oportunidade de participar, não deixe de degustar!
Ele acontece em Belo Horizonte, São Paulo (capital e estado), Salvador, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Brasília, Curitiba, Espirito Santo, Goiânia e Pernambuco.


Maaas, se você não mora nessas cidades, ou não pode viajar, você tem outra opção muito legal!
O Google + trouxe um site com chefs falando aovivo. Explicando receitas, tirando dúvidas, é IMPERDÍVEL!!

Veja: http://www.google.com/intl/ALL_br/+/restaurantweek/?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_term=google_display&utm_content=arroba_live&utm_campaign=restaurant_week

Perfil do Chef: Carla Pernambuco

Chefs de cozinha as vezes parecem pessoas intocáveis. Pessoas que nunca teremos acesso. Mas eles são "gente como a gente". Começaram com pouco, estudaram muito, e batalharam. A batalha é diária, tanto pra nós, como pra eles também.
Então começaremos essa nova postagem semanal, cada semana com um chef diferente e seu perfil. Hoje, para começar com o pé direito, teremos Carla Pernambuco.

Quem é: Foi atriz, jornalista e publictária, antes de se dedicar à gastronomia. "Num belo dia, quando morava em Nova York com o marido e fotografo Fernando Pernambuco, subitamente baixou nela o espírito de Dona Benta. E esse contato a fez mudar de rumo, de vida e de profissão." Então 1995, abriu o Carlota. É curadora de gastronomia brasileira pela Faculdade Anhembi Morumbi e tem seis livros publicados, entre os quais Balaio de Sabores. 
Ela é colunista de diversas rádios e duas revistas, é blogueira, é empresária, mãe de 3 filhos e apresenta um programa que valoriza a culinária regional do país, chamado "Brasil no Prato" no canal Bem Simples, da Fox. Ele vai ao ar as terças e sextas às 19h e as quartas às21h.
Onde Nasceu: Porto Alegre, RS
Restaurante: Carlota
Formação: Estudou e trabalhou em Nova York. Dedica-se à gastronomia brasileira
Site Oficial: http://www.carlota.com.br
Blog:http://www.carlapernambuco.com.br