terça-feira, 30 de setembro de 2014

Acontecendo por Aqui - Cozinha Francesa

Nas últimas semanas, as turmas do segundo ano do Curso de Gastronomia, puderam conhecer um pouco mais sobre a fantástica Gastronomia Francesa. As aulas foram ministradas pela Prof. Gabriella Kerber. Confira algumas execuções destas aulas:

Tarte Tatin: Torta invertida de maçã

Preparo do Aligot


Codorna Recheada com Molho Gastrique!


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