Festival Gastronomico de Mauá

Ontem, sexta feira (18/05), o Chef Guga Rocha, deu inicio às aulas show programadas para o festival. Foi um excelente começo bem ao clima da cidade de descontração e tranquilidade. O Chef falou um pouquinho do inicio de sua vida como cozinheiro, de sua ligação com suas origens e apresentou uma receita de mingau Pitinga com peixe no moquem, tipica do Alagoas. Sabor de comida de alma
Depois foi a vez de Tereza Corção apresentar sua leitura de tapioca, feita com beterraba, e recheada com queijo de cabra e pimenta aroeira. Deliciosa. 
Pela tarde começou a cair, o frio chegou, e Flavia Quaresma nos presenteou com uma sopa de pupunha, dendê e camarões, bastante aromática, excelente. As receitas? Prometo postar em breve! Por hora temos outras aulas para assistir!