Festival Gastronomico de Mauá

Ontem, sexta feira (18/05), o Chef Guga Rocha, deu inicio às aulas show programadas para o festival. Foi um excelente começo bem ao clima da cidade de descontração e tranquilidade. O Chef falou um pouquinho do inicio de sua vida como cozinheiro, de sua ligação com suas origens e apresentou uma receita de mingau Pitinga com peixe no moquem, tipica do Alagoas. Sabor de comida de alma
Depois foi a vez de Tereza Corção apresentar sua leitura de tapioca, feita com beterraba, e recheada com queijo de cabra e pimenta aroeira. Deliciosa. 
Pela tarde começou a cair, o frio chegou, e Flavia Quaresma nos presenteou com uma sopa de pupunha, dendê e camarões, bastante aromática, excelente. As receitas? Prometo postar em breve! Por hora temos outras aulas para assistir!

Mauá Gastronômico

Visconde de Mauá é uma cidade do interior do Rio de Janeiro, localizada na serra da Mantiqueira. É uma cidade calma e maravilhosa!
Todo ano ocorre o Mauá Gastronômico, evento de Gastronomia que reúne chefs de todo o Brasil pra darem aulas expositivas! E o melhor de tudo, de graça!
A programação é a seguinte:


Sexta Feira - 18 de maio
15h - Aula Show com Guga Rocha
16h - Aula Show com Teresa Corção
17h - Aula Show com Flávia Quaresma


Sábado - 19 de maio
10h - Aula Show com Daniela Martins
11h - Aula Show com Rodrigo Martins
12h - Aula Show com Heiko Grabolle
15h - Aula Show com Carolina Oda
16h - Aula Show com Conceição Neroni
17h - Aula Show com Bel Coelho


Domingo - 20 de maio
10h - Aula Show com Tereza Paim
11h- Aula Show com Alice Mesquita
12- Aula Show com Márcia Pinchemel


Mais Informações após as aulas! Fiquem ligados