ORDEM NAS GAVETAS DA COZINHA

Arquivo do blog Organize Assim:

Hoje, aqui no blog, gostaria de dividir com vocês algumas ideias para facilitar a rotina diária na cozinha.

Por que os talheres ficam na primeira gaveta da cozinha?

Uma vez eu me perguntei: quem foi que disse que a primeira gaveta precisa ser de talheres?

Afinal todo mundo sabe que, quando estamos cozinhando, em um piscar de olhos, a cebola começa a queimar e você precisa de uma colher urgentemente. E por que os talheres de cozinhar não estão na gaveta de mais fácil acesso?

Resolvi inverter algumas ordens e gostei da ideia.

Veja como eu fiz:

Na primeira gaveta, coloco os talheres de preparo. Tudo que serve para mexer a comida, como as colheres de bambu (as de pau estão proibidas! Acumulam bactérias e micro-organismos);

Na segunda gaveta, deixei os talheres de servir e alguns de uso esporádico, como peneiras, fuês, tesoura, amassador de alho etc;

Na terceira gaveta, arrumei os talheres de servir e que vão à mesa.

Na quarta gaveta, arrumei os panos de prato de preferência enroladinhos e em pé. Você pode utilizar um gabarito de dobrar camiseta, para manter o mesmo tamanho, otimizando o espaço.

Dica: use um pano de prato e pano de pia limpo todos os dias. Adquira o hábito de secar sua pia após cada uso.

 

Na quinta gaveta, guarde escorredor de louça assim que terminar as tarefas na cozinha (sempre mantenha a pia impecável e brilhando), com a pia limpa você fica menos tentada a deixar uma peça ... Além disso, é mais fácil limpar a geladeira quando ela está vazia.

Sei que é difícil mudar hábitos, mas tente essa nova organização e depois comente comigo aqui no blog Organize Assim.

Sob medida, atendendo sempre a necessidade do seu projeto.

* Gaveta forrada com divisórias para talheres - Encomende cristina@cristinapapazian.com.br

Organizando a dispensa

Manter a despensa bem organizada nem sempre é uma tarefa fácil, seja para quem mora sozinho ou com a família. Mas manter sempre tudo em ordem e arrumadinho facilita e muito o dia a dia.

Seja em um cômodo exclusivo na sua casa, ou num armário da cozinha, as dicas que encontramos aqui vão te ajudar a guardar alimentos, temperos, produtos de higiene e limpeza e muito mais:

1. Divida as prateleiras conforme a categoria. Por exemplo: Uma prateleira para massas e grãos, outra para sucos e demais bebidas, a terceira para alimentos enlatados e assim por diante.
2. Guarde nas prateleiras mais altas os produtos pouco usados. Nas mais baixas, coloque aqueles mais pesados.
3. Não se esqueça da data de validade, os que vencem logo devem ficar à frente, para que sejam consumidos antes.
4. Para as embalagens já abertas, nossa dica é guardar os alimentos em embalagens de vidro ou plástico transparente e com tampa, evitando que estraguem. Você pode identificar o produto e a data de validade em uma etiqueta. Aqui também vale a regra anterior, de deixar esses produtos mais a frente.
5. Os itens pequenos como caldos podem ser colocados em uma caixa ou pote plástico, assim é mais fácil encontrá-los.
6. Para aqueles temperos ou condimentos já abertos, transfira eles para uma embalagem bem fechada, de preferência transparente. Identifique também o produto e a data de validade com uma etiqueta.
7. Se possível, use sempre o mesmo tamanho e estilo de embalagem. Potes de maionese vazios são uma excelente opção, ou então potes de vidro que podem ser adquiridos para este fim.

Para os produtos de limpeza, nossa sugestão é não deixá-los juntos dos alimentos, pois muitos são tóxicos e podem acabar contaminando a comida. A lavanderia é um bom local para armazená-los, sempre fora do alcance das crianças. Algumas outras dicas:

1. Agrupe esponjas e outros pequenos itens em uma pote plástico.
2. Vale a mesma regra dos alimentos: Produtos abertos sempre à frente, para serem utilizados primeiro.
3. Agrupe os produtos similares, sabão em uma prateleira, alvejantes e detergentes em outra, e assim por diante.
4. Posicione os produtos menores e aqueles com data de vencimento próximo bem à frente, para facilitar a visualização.

Fonte

Calendário de chá

Final do semestre acabando, e tem gente que se perde nos dias né?

Que tal esse calendário?

Para quem aprecia o chá das cinco, vai gostar do que a empresa The Hälssen & Lyon, especilaizada nesse semento fez. Ela criou o calendário do chá, feito aparir das folhas, e cada dia é um sabor diferente.

Uma pena que foi uma edição especial.

Não sou fã de chá, mas por esse calendário fiquei com vontade de experimentar.

Vê aí o vídeo e algumas imagens.

Fonte

Organização em dia

Os cinco primeiros pas­sos para colo­car ordem na casa:

 1. Iden­ti­fique o problema

Des­cubra quais ambi­entes mais prej­u­dicam a sua rotina. A des­or­dem é na coz­inha? No ban­heiro? Escritório? Analise, hon­es­ta­mente, quem é o respon­sável – ou quem são os respon­sáveis – por essa bagunça.

2. Tenha um objetivo

Imag­ine, sem pen­sar se é pos­sível ou não, como você gostaria que sua casa fosse. Sonhe com aquele armário arru­mado, com o quarto em ordem e como seria gos­toso chegar e encon­trar tudo no lugar.

3. Veja o que pode ser mudado

Des­cubra o que falta para aquele ambi­ente ser mais efi­ciente e praze­roso. Talvez você pre­cise reor­ga­ni­zar os móveis, uti­lizar acessórios, jogar coisas fora, criar um arquivo… Outra medida é con­ver­sar sobre o assunto com as pes­soas que divi­dem o mesmo espaço. Eles podem dar uma boa sugestão.

4. Por onde começar

Ape­nas comece! Você não pre­cisa (e nem deve) parar a sua vida para se orga­ni­zar. Não é necessário tirar alguns dias ou uma sem­ana para isso. Não fun­ciona. Sin­ce­ra­mente, quan­tas vezes você prom­e­teu atacar o armário no próx­imo domingo e não cumpriu?

 5. Comece com organização

Faça uma lista com tudo o que você pre­cisa orga­ni­zar. Prenda na porta da geladeira, no espelho do ban­heiro ou em algum lugar visível. Escolha um item para esta sem­ana e tire cinco min­u­tos para começar. Nós sem­pre achamos que ter­e­mos mais tempo depois e não faze­mos nunca.

Vaja algu­mas dicas sobre lavagem de roupas e sobre como orga­ni­zar o banheiro:

Roupas

Ao con­trário do que muitas pes­soas pen­sam, quando se deixa a roupa de molho de um dia para o outro, ela acaba ficando mais suja. O sabão pos­sui um agente que segura a suji­dade em cima da água para não voltar ao tecido, mas isso ocorre por um tempo deter­mi­nado. Assim, sendo ultra­pas­sado esse tempo, a sujeira só se espalha ainda mais. O tempo ade­quado é de 60 minutos.

Para lavar a roupa preta, ver­melha ou escura sem perder a cor, uma regra é jamais deixar as peças de molho. Quanto menos elas forem expostas ao sabão e ao sol, mais vão durar. O truque para não des­b­o­tar é acres­cen­tar um pouco de sal ou vina­gre durante a lavagem e o enxágue.

Ban­heiro

Taça de cham­panhe: ela serve para orga­ni­zar pincéis de maquiagem, lápis, delin­eadores e out­ros obje­tos neste for­mato mais longo.

Ban­deja: aquela ban­deja pequena, para servir bis­coit­in­hos, tam­bém foi parar no ban­heiro. Fica char­moso arru­mar os cremes sobre ela.

Pote de acrílico: coloque os algo­dões, para tirar a maquiagem ou aplicar cos­méti­cos, den­tro deste recip­i­ente. Fica fácil de usar e muito mais bonito do que deixar no saco plás­tico cheio de flocos.

Nas prateleiras do gabi­nete do ban­heiro, ces­tas de plás­tico, potes de sorvete ou potes plás­ti­cos orga­ni­zam e divi­dem os itens por cat­e­go­ria de uso. Você pode reunir em uma ces­tinha os pro­du­tos para cabelo, como xampu, condi­cionador, gel. Em outro, os cos­méti­cos des­ti­na­dos para o corpo como óleo de banho, hidratante, creme anti-celulite etc.

Dicas da:

Cristina Papaz­ian
http://organizeassim.blog.uol.com.br
cristina@cristinapapazian.com.br

Arrume os armários da despensa

á pensou que maravilha vai ser você se livrar daquela avalanche de coisas que despencam cada vez que você precisa pegar algo no armário?

Três boas dicas para acabar com este problema:

Na despensa de alimentos, por exemplo, alinhe os produtos de acordo com o formato de suas embalagens. Fazendo isso, você ganha espaço, facilita o manuseio e garante a visualização na hora de fazer a lista do supermercado.

Para prateleiras muito altas utilize as gavetas suspensas para armazenar envelopes de suco, caixinhas de gelatina, pudim.

E para garantir a vida útil dos alimentos e economizar bastante espaço, armazene em potes de vidro e com uma rotuladora escreva o conteúdo e a data de validade.

Vi por aqui: http://organizeassim.blog.uol.com.br

Organizar temperos

Ideias para organizar seus temperos!