Estréia Chef Ver Mais

Perdeu o primeiro episódio do Concurso Chef Ver Mais? Acesse os links e confira a participação dos acadêmicos de Gastronomia neste reality show que está sendo transmitido todas as terças feiras no programa Ver Mais da Ric Record.

Parte 1 - Episódio 1
Parte 2 - Episódio 2

Espaço Mueller Gourmet e Gastronomia Univille

Já conhece o Espaço Mueller Gourmet? É um espaço gastronômico no Shopping Mueller, em parceria com o Curso de Gastronomia da Univille. Todas as quintas feiras a partir das 19h acontecem oficinas gastronômicas com temas variados, aberto a comunidade. Todos podem participar e conhecer um pouco do que acontece no curso de gastronomia. Confira algumas receitas de oficinas que já aconteceram:

Mueller Gourmet 

Acontecendo por Aqui - Cozinha Francesa

Nas últimas semanas, as turmas do segundo ano do Curso de Gastronomia, puderam conhecer um pouco mais sobre a fantástica Gastronomia Francesa. As aulas foram ministradas pela Prof. Gabriella Kerber. Confira algumas execuções destas aulas:

Tarte Tatin: Torta invertida de maçã

Preparo do Aligot

Codorna Recheada com Molho Gastrique!